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sangria

サングリアは、ワインにフルーツを漬け込んだスペイン生まれのフレーバーワイン。清涼感があり、ほんのり甘くてフルーティーな味わいが魅力ですよね。先日我が家ではお料理で余ったワインにオレンジ、キウイ、桃の缶詰を入れて作ってみました。

サングリアの容器というと思い浮かべるのはカラフェやワインピッチャーだと思います。でも土鍋に入れてサーブするのもあり!土鍋は保冷効果もあるので、土鍋ごと冷蔵庫で冷やしておけば卓上でも冷たいサングリアを楽しむことができます。

新鮮でちょっとオシャレな土鍋サングリア、これからの季節ぜひホームパーティーでもお試しください。

(使用アイテム:コッタ オーバルキャセロール

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